Focus Bracerie Italiane è il nuovo format del gruppo con specialità di carne alla brace: i piatti tutti italiani, da nord a sud, sono rigorosamente cotti su brace e serviti in una location d’ispirazione industrial. Ferro grezzo e legno carbonizzato dominano la scena degli interni insieme a sedute rosso bulgaro, bottiglierie a parete e sala privata con camino ad acqua.
