L'Alchimia - Cinque Giornate
In Viale Premuda, zona Cinque Giornate, L’Alchimia è l’indirizzo del gruppo dedicato all’alta cucina contemporanea: un ambiente luminoso di giorno e romantico la sera, tra il calore del parquet, le travi a soffitto e i mattoni a vista, con un lounge bar adiacente.
La cucina de L’Alchimia
Sotto la guida dello chef Giuseppe Postorino, la proposta spazia tra piatti classici ed elaborazioni personali, valorizzando le materie prime eccellenti della tradizione italiana e la stagionalità. Riso al salto, paste e gnocchi d’autore, percorsi degustazione accompagnati dal sommelier nella suggestiva cantina con volte in mattoni, visitabile. Accanto al ristorante, un lounge bar per aperitivi e pranzi veloci.
Indirizzo e orari
Orari
Indirizzo
Dicono di noi
Uno dei migliori ristoranti di Milano!
Qualità incredibile delle materie prime, servizio curato ma mai pesante, con un eccellente carta dei vini!
Il personale di sala rende tutto migliore! Tornerò presto! Bravi!
Stefano C.
Descriverei questa esperienza con la parola "raffinatezza"; la cura per i dettagli è evidente tanto nella ricercatezza della cucina, quanto nella proposta dei vini, nella cura dell'ambiente, e nel servizio: discreto, mai invadente, sempre accorto e gentile.
Si percepisce la ricerca attenta e raffinata in ogni singolo piatto; nel complesso un'esperienza che consiglio vivamente e che spero di replicare presto.
Serena D.
Ottimo menù degustazione di 5 portate !
Servizio e ambiente ottimo! Complimenti !
Consigliatissimo! Si esce dal locale soddisfattissima!
Marika
